Doğal yenilebilir mısır şurubudur. Pastacılık sektöründe tatlandırıcı amaçla kullanılır. Şekerin kristalleşmesini engeller.
KULLANIMI:Sakız, karamel, jöleli şekerler, fondant, nugat, dondurma, unlu mamullerde vb. kullanılır.
Devamını Göster